Table of Contents
📍織田信長
#桃園美食 #中壢美食
🌟Google評價：4.8（4454）
特別從台北跑到中壢，為了就是這一間超有名的無菜單料理 #織田信長 ，他們原本是一家蠻有名的拉麵店，直到今年五月份轉型成 #無菜單料理，一個人只要$1380還不收服務費，店內只有12個座位一天分三個場次，大家記得要提早預訂喔！只接受線上預約
- 台北東區高cp值無菜單料理—TBS剔邦饈
環境
店內僅僅只有12個座位的小空間 卻因為正面的水缸跟日式風格的裝飾用的很氣派 一旁有熱茶可以自行取用 如果想喝飲料或酒可以從冰櫃拿哦！
餐點
清爽魚凍
清爽的開胃前菜，用滿滿膠質的魚凍、海菜做開胃小點，用酸甜涼爽的口感開啟今日晚餐的序幕
月光寶盒
精緻可愛的小盒子刻上織田信長的店名，顯現出尊榮不凡的專屬感，店家將美味都隱藏在小盒子中，期待客人的開啟
如同打開潘朵拉的盒子一般，排列的井然有序的食材好不美麗－蟹肉、魚卵、海膽、松露、蒸蛋，口感細緻的嫩蛋配上這些海鮮的鮮甜搭配清爽無負擔，好吃！這也是我第一次品嘗海膽。
鬼馬生蠔
看看這間台上煎的焦香焦香的生蠔－廣島牡蠣，起初我還以為是雞腿排呢！很大顆的生蠔煎得恰到好處
下方搭配油條的搭配真是一絕，油條的口感沒有因為醬料而軟掉，還些許的保有口感與脆度，配著一起吃太美味，廣島牡蠣非常大顆，新鮮、沒有太濃厚的腥味，我很喜歡！
海膽肉卷
牛肉捲加上苜蓿芽、爆米香的搭配，這道菜相較其他比較普通些，可以當作是串場小點～但他們家的器皿都很漂亮很用心
生食干貝
一開始入座有擺上桌提供大家拍照的生食干貝！超大顆的啊！愛吃干貝的我看到這個超級期待
看著師傅在料理台上煎口水直流
另外也有一些蔬菜做搭配
干貝真的太好吃啦～煎得恰到好處很有口感，一旁的娃娃菜也很有水份很好吃！
青醬野生烤大蝦
上完前面的小點菜色後，開始要進入主軸啦！主軸之一就是這個超大隻的蝦子－巴里島海大蝦，整隻大小跟我的手掌差不多大
上桌的呈現是師傅會貼心的幫忙去殼，吃的時候相當方便，一旁佐的是松露羅勒醬，醬料很特別還滿好吃的，蝦子的口感很有嚼勁，很像有運動的肌肉蝦子XD
時令鮮魚
帶點微麻辣的香氣，魚表皮煎的酥脆，肉質很嫩很好吃！
魚子起司
這個完全可以當成早午餐店的輕食來販售呀～滿滿的口感魚子搭配爆漿起司，外皮是炸的牛奶土司，口感吃起來很像甜甜圈，不會過硬還吃的到牛奶的香甜味！
一口即飲果醋
吃到一半後會送上解膩果醋
每日湯品
這次喝的是清爽的湯品，也是解膩的一道
乾煎活龍蝦
本日的重頭戲就是在期待這個乾煎的波士頓活龍蝦🦞煎台區後方有一大面的水族箱裡面都是滿滿的波士頓龍蝦～龍蝦放上煎台區時龍蝦的螯還是有活動力
每人一份龍蝦還有敖吃起來相當滿足
放在一旁的是自製的芒果醬可以配龍蝦一起吃
當天師傅很貼心的幫我們撥開 可以吃到完整的龍蝦螯，這個龍蝦螯真的很大一個！超適合拍照打卡
頂極翼板
吃完龍蝦我差不多也已經7分飽緊接著來的是肉品的主餐，如果不吃牛的朋友可以跟師父說有鴨肉的選項可以選擇
搭配乾煎蔬菜、玫瑰鹽一起吃很能提升肉質的香氣，切片的肉塊吃起來也很嫩
粉嫩嫩的牛肉真的很嫩口
櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸趁熱吃很軟嫩！我覺得很好吃很想多來幾塊
松露烤粥
迎來最後一道鹹食—松露海鮮烤粥做結尾，小小一盅滿滿的海鮮料，松露做提味整體很加分，裡面有許多的蛤蜊鮮蝦，這也是可以單賣的一道料理
手工甜點
期待的手工甜點！萊姆葡萄冰淇淋加蜂蜜蛋糕再淋上熱紅酒，陣陣香氣逼出，微熱的蜂蜜蛋糕與冰的結合口感冰火相融，我好喜歡超好吃，很可以當成下午茶店的餐點了
這次整體吃下來，我真的非常喜歡💕織田信長每道餐點都蠻特別的也很驚喜，都是平常比較不會吃到的料理，廚師人也很幽默，很會跟客人聊天～蠻推薦大家可以有節慶的時候去用餐喔！
織田信長訂位採預約制，開放兩週的訂位，要搶位記得設提醒哦！
#雁雁吃桃園
➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife
店家資訊
📪地址：桃園市中壢區環西路二段336巷10號
🈺️營業：11:30-14:15/17:20-21:00/週三休
電話： 0989 168 757
預約: inline.app, opentable.com.tw
#織田信長#桃園美食 #無菜單料理 #鐵板燒 #桃園鐵板燒 #桃園無菜單 #中壢美食 #中壢約會 #約會餐廳 #中壢 #無菜單鐵板燒
接續閱讀
- 台北餐酒館推薦 最潮台菜【貓下去敦北俱樂部】必點榨菜排骨飯！小巨蛋美食 近松山機場
- 台北居酒屋｜東區市民大道宵夜【大村武居酒屋-忠孝店】平日居然有$499喝到飽 鮭魚卵炒飯必點！
- 板橋美食｜傑仕堡酒店 質感火鍋【丹生炊事】家庭聚餐、公司聚餐推薦！火鍋雜炊必吃！
- 台北聚餐｜連續六年米其林必比登推薦【欣葉小聚-南港店】新品上市！創新台菜 3~5人聚餐都可以吃！
- 桃園聚餐【Ikkon Yakiniku】韓系小哥哥桌邊烤肉太幸福😻桃園藝文特區必吃日式燒肉！
