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📍EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
🌟Google評論:4.8(576)
從以前就對蔬食料理滿感興趣,聽聞EVB旗下的蔬食餐酒館很久,一直很想來嚐鮮,這次終於有機會來品嘗馬來西亞風味的蔬食料理了!我要先說,不誇張,真的吃起來不會覺得是素食!可能也因調味比較重口味的關係,但真的很好吃,整體裝潢也相當有氣氛,很適合情侶約會或是朋友去餐前來享用,蔬食的餐點也可以很精緻美味
如果你想吃另一種風格的蔬食餐廳,我也很推薦4月份才開幕的素食界鼎泰豐-不葷主義,這家的客群就很適合家庭聚餐,長輩會喜歡,多中餐港點

環境
EVB位於微風廣場(近南京復興站)B1,入口處有大型圖示指引,即可看到EVB的入口處




店內空間說大不大,說小不小,還有投影布幕可以做活動,整個也超有氣氛

墨綠色質感路線,很適合姊妹聚餐或約會~

餐廳裡面還有這個海底郵筒的介紹,有興趣可以到店裡看喔

還有超特別的水族缸,很用心的布置裝飾還有都是養大條的熱帶魚,魚在裡面游泳肯定不會無聊

是多利~

餐點
▫️野菇日月潭醋溫野菜 $380
前菜就是要來點蔬菜~溫野菜很大一份適合多人分食,裡面酸酸甜甜的醬特別開胃

▫️三道工序孢子甘藍 $380
孢子甘藍很特別調味比較重,但我覺得也很涮嘴好吃😋


▫️大馬甜酸魚 $380
酸甜魚片也很特別,雖然口感不是魚肉,但完全就是糖醋魚的味道,吃起來帶有一點嚼勁


▫️泰式仔酥叉燒 $320
想不到蔬食可以吃的蚵仔酥吧🤣吃起來真的滿像的但是沒有海鮮的腥味~

▫️斑蘭南瓜濃湯 $150
斑斕南瓜濃湯喝起來口味上偏甜但很順口~

▫️大馬肉骨茶 $150
肉骨茶很香,裡面料很多我很喜歡!有香菇、金針菇、豆皮…等,基本上跟一般的肉骨茶一樣,但因為是素食的關係喝起來更為清爽!湯頭順口甜甜的滿好喝的!


▫️馬來香料炸雞藍飯 $350
這個炸雞讓我一直懷疑我是不是在吃素食🤣怎麼可以這麼仿真!藍飯有許多配菜慰問以為是咖哩,結果是酸酸甜甜的鳳梨!雞腿則是豆皮做的~整體吃起來很清爽!

▫️泰式馬鈴薯燉肉寬扁麵 $380
泰式口味酸酸辣辣,吃起來完全不向素食很特別,裡面還有多種食蔬~這道我覺得有辣喔~要注意‼️


▫️莫瑞三重奏參巴寬扁麵 $400
餐酒館義大利麵也不可少!這兩個也是店裡的招牌,如果想要濃郁一點推薦點三重奏參巴寬扁麵,寬麵吃起來很Q彈,醬料都吸附在麵體上

▫️飲料
南洋紅茶$160/ TEA C $160/ DUA $160
飲料的表現比較中規中矩一些,DUA是芒果口味的調酒,喝起來也很不錯!EVB櫃檯就是調酒吧,有興趣的也可以點他們其他酒類來喝喔!

店家資訊
地址: 105台北市松山區復興南路一段39號微風廣場內GF樓
營業時間:
星期六 | 11:00–14:00, 17:30–21:30 |
星期日 | 11:00–14:00, 17:30–21:00 |
星期一 | 11:00–14:00, 17:30–21:00 |
星期二 | 11:00–14:00, 17:30–21:00 |
星期三 | 11:00–14:00, 17:30–21:00 |
星期四 | 11:00–14:00, 17:30–21:30 |
星期五 | 11:00–14:00, 17:30–21:30 |
菜單: evbtaiwan.com
訂位: inline.app, line.me, opentable.com.tw
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