Table of Contents
📍TBS剔邦饈Teppanyaki
#大安區鐵板燒 #忠孝敦化
🌟Google評價：4.4(932)
肖想很久的鐵板燒我終於來吃了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這家店很有氣氛適合約會聚餐，也不會有鐵板燒快炒的油煙，師傅慢工出細活，每道料理都精心擺設～～一整套吃下來相當滿足❤️
環境
TBS剔邦饈在忠孝敦化站，東區後方的巷子中，步行約5-10分鐘，長在東區走跳的朋友一定對這帶不陌生～
店內共有三個煎台，外加一組多人長桌，由於平日午餐用餐人數才比較少，不然聽說假日都訂不到位呢！
餐點
當天用餐時大煎台還沒坐滿，我們也還是被帶到另外一桌用餐，這點我覺得很貼心～可以享有自己的用餐空間，一入座店員就會問你要哪種價位的套餐，我們這天是平日午餐，費用有$1000、$1200可以選擇，差別只有$1000的是冷凍龍蝦、$1200的是活龍蝦，久久吃一次這種精緻料理，我們毫不猶豫地選擇了$1200/人的套餐，另外再收10%服務費。
開胃前菜
鳳梨+蝦+豆皮一口吃的組合很特別～是我沒想過的搭配！蠻驚艷的
洋蔥巧達濃湯佐酥皮爆米花
洋蔥味很濃郁的巧達濃湯配上點綴爆米花更有口感，我個人滿喜歡這個湯的！
蔓越莓麵包
隨著湯品會再提供蔓越莓麵包，搭配的是橄欖油沾醬，相當特別，吃起來帶有點微酸口感，吃不習慣的話也可以沾湯來配，麵包蓬鬆好吃
沙拉
這道沙拉跟以往的沙拉口味不太一樣，偏中式口味很特別，沙拉上方放上的是湖南臘肉，口味比較重，可以先吃吃看原味沙拉再配旁邊的醬料，醬料是芝麻➕豆腐乳，很酷，配料還有柑橘、番茄、蛋、筍子、脆餅～
梅子冰沙
因為沙拉口味比較重，剛好來個梅子冰沙可以解膩，很不錯的搭配，還想喝可以再續哦！
龍蝦
重頭戲的龍蝦來啦🔥我們選的是活龍蝦，可以看到師傅在烹調的時候腳還在動～新鮮的肉質吃起來就是非常的鮮甜Q彈，有兩種口味可以做選擇（原味/起司焗烤）還有咖喱黃芥末優格
麻油雞風味燉飯
小小一碗但味道很好吃！米飯的口感不會軟爛粒粒分明，如果這個有單賣我也會買🤣
沙朗牛五分熟
肉汁飽滿不乾柴，沒有過多的調味，建議沾鹽吃即可，吃的出牛排原本的新鮮甜味，雖然說五分熟但也不會有血水生肉的感覺！
牛油牛筋
切下來的小碎肉也不浪費，運用蜜汁醬燒做成，又成為另一道料理！
雞腿排
大塊雞腿排煎到表皮焦脆，中間還夾了鴻禧菇跟松露，味道濃郁吃起來味道不會單調！很好吃😍
飲料
草莓蔓越莓果汁，喝得出滿滿果肉；美式黑咖啡，喝起來偏酸滿有層次，我覺得有像星巴克的感覺
甜點
銅鑼燒佐抹茶冰淇淋
現煎的鬆餅內陷放入紅豆泥，上面再搭配抹茶冰一起享用，但我個人覺得甜點滿普通的，但朋友說他們之前吃別的滿好吃，因為無菜單甜點種類也就不一定囉～
週年蛋糕
這個是男友跟店家說的驚喜蛋糕！很有誠意！不過蛋糕吃起來也比較普通XD
總共八道菜，整體吃下來我大概九分飽，是舒服的飽沒有硬撐，不過我男友吃完好像有點偏空虛沒有飽XD (回去後一小時居然還去吃麵) 不過聽朋友說他們之前有吃到12道料理非常飽，大家用餐前可以再跟店家確認一下喔！
店家資訊
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號
營業：11:30-14:00/17:30-21:00 (假日到21:30)
訂位: opentable.com.tw, inline.app
